Tempe mendoan
Tempe mendoan adalah primadona gorengan. Selain harganya yang murah,
tempe yang menjadi bahan dasar yang kaya protein juga jadi nilai plus
gorengan jenis ini. Alih-alih ingin mendapatkan keuntungan ini, kamu
malah menemui tempe mendoan tetapi isinya hanya tepung terigu dengan
tempe yang tipis sekali. Nah daripada kamu merugi, lebih baik kamu buat
sendiri. Caranya gak ribet kok,
Bahan yang kamu butuhkan:
- 10 potong tempe berukuran 10 x 15 cm
- 100 gram tepung terigu
- 125 ml air
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 3/4 sendok teh ketumbar
- 1 cm kencur
- Garam secukupnya.
Cara membuatnya:
- Pertama-tama kamu aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu yang halus.
- Tambahkan daun bawang lalu aduk rata.
- Kemudian celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering.
- Lalu angkat dan sajikan.
Agar lebih nikmat, kamu makan selagi hangat bersama cabai rawit hijau
sebagai pasangan. Dijamin, kamu akan ketagihan dan amu juga bisa
menikmati tempe mendoan sepuasnya tanpa harus khawatir bahan-bahan yang
berbahaya. Menguntungkan ‘kan?
0 komentar:
Posting Komentar